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Saisonale Köstlichkeiten
Verpassen Sie nicht das Beste in der POSCHT!
Ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter – jede Jahreszeit hat kulinarisch etwas Besonderes zu bieten. Genießen Sie in der POSCHT in Silz die saisonalen Köstlichkeiten, die unsere Spezialitäten jedes Mal von einer anderen Seite zeigen.
Wiederkommen lohnt sich!
Die Küche empfiehlt...
Spargelzeit in der POSCHT.....
Rahmsuppe/Bärlauch/Euro 8.50
Beef Tatare/Heimisches Rind/Räuchermayo/Toast
Vorspeise Euro 21.00/Hauptspeise Euro 34.00
Gebratener Ziegencamembert oder Gebackener Roppner Schafskäse
Frühlingssalat/Milser Feldspargel/Balsamico/Euro 19.00
„Spargelrostbraten“/Mieminger Rind/Milser Feldspargel
Buttererdäpfel/Jungzwiebel/Euro 32.00
Dicke Bandnudeln/Bärlauch/Milser Feldspargel/Roppner Schafskäse/Euro 18.00
Pulled Pork Burger/Körnerbrot/Erdäpfelschnitz/Krautsalat/Euro 24.00
Piccata/Filet/Kräuterschwein/Bandnudeln/Tomatenragout/Euro 26.00
„Dreierlei vom Ötztaler Osterkitz“/Schnitzel/Burger/Ragout
Milser Feldspargel/Rahmpolenta/Euro 34.00
ÖtztalerSaibling/Milser Feldspargel/Bärlauchrisotto/Rohnensauce/Euro 32.00
Tiramisu/Schwarzwald/Mascarpone/Schokocookie/Weichseln/Euro 9.00
Buttermilchwaffel/Sauerkirschen/Heumilcheis/Euro 12.00
„Popcorneis“/Heumilcheis/Salzkaramell/Amarenakirschen/Euro 9.00
Hausgemachtes Oliveneis/Kürbiskrokant/Euro 5.00
Vanilleeis/Espressolikör/Euro 5.00
"Essen ist ein Bedürfnis,
Genießen ist eine Kunst "
F. La Rochefoucauld
