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Saisonale Köstlichkeiten
Verpassen Sie nicht das Beste in der POSCHT!
Ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter – jede Jahreszeit hat kulinarisch etwas Besonderes zu bieten. Genießen Sie in der POSCHT in Silz die saisonalen Köstlichkeiten, die unsere Spezialitäten jedes Mal von einer anderen Seite zeigen.
Wiederkommen lohnt sich!
Die Küche empfiehlt...
Beef Tatare/Heimisches Rind/Räuchermayo/Toast
Vorspeise Euro 22.00/Hauptspeise Euro 34.00
Gebratener Ziegencamembert oder Gebackener Roppner Schafskäse
Sommersalat/Pfifferlinge/Preiselbeeren/Balsamico/Euro 19.00
Backhendlsalat/Hendlbrust/Kürbispanade/Erdäpfelsalat/Euro 19.00
Sommersalat/Roppner Schafskäse/Hendlbrust/Speck/Nektarine/Euro 19.00
Dicke Bandnudeln/Olivenöl/Knoblauch/Pfifferling/Kirschtomaten/Euro 22.00
Cordon Bleu/Pfifferlinge/Bergkäse/Petersilerdäpfel/Euro 28.00
Hendlbrust/Zitronenbutter/Kirschtomaten/Pfifferlingrisotto/Euro 28.00
„Steirer Burger“/Hendlbrust/Kürbispanade/Kürbismayo/Pommes/Euro 24.00
Tagliatta/Mieminger Rind/Pfifferling/Olivenöl/Asmonte/Baguette/Euro 34.00
Ötztaler Saibling/Pfifferling/Pfifferlingrisotto/Euro 34.00
Tiramisu/Schwarzwald/Kirschen/Mascarpone/Schokolad/Eierlikör/Euro 9.00
Cheesecake/Heidelbeeren/Heumilcheis/Euro 12.00
Buttermilchwaffel/Marillen/Weißes Schokoladeneis/Euro 12.00
Popcornzauber/Heumilcheis/Salzkaramell/Amarenakirschen/Popcorn/Euro 9.00
Sorbet/Haiminger Apfel/Frizzante Rosinante/8.00
"Essen ist ein Bedürfnis,
Genießen ist eine Kunst "
F. La Rochefoucauld
