Saisonale Köstlichkeiten

Verpassen Sie nicht das Beste in der POSCHT!

Ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter – jede Jahreszeit hat kulinarisch etwas Besonderes zu bieten. Genießen Sie in der POSCHT in Silz die saisonalen Köstlichkeiten, die unsere Spezialitäten jedes Mal von einer anderen Seite zeigen.

Wiederkommen lohnt sich!

Die Küche empfiehlt...

Beef Tartare/Heimisches Rind/Senfeis/Butter/Toast
Vorspeise Euro 18.00/Hauptspeise Euro 28.00

„Vitello Forello“
Tafelspitzscheiben/Ötztaler Forellencreme/Toastbrot – Euro 16.00

Alpengarnelen/Bärlauchravioli/Kirschtomaten
Vorspeise – Euro 18.00/Hauptspeise - Euro 24.00

Silzer Ziegencamembert zart geschmolzen/Blattsalate/
Grantndressing/Walnüsse - Euro 14.00

Roppner Schafskäse zart geschmolzen/Grillzucchini/
Grilltomate/Balsamico – Euro 16.00

Hausgemachte Tortellini/Gänsebratlfülle/Ruccola/Walnüsse  
Vorspeise Euro 14.00/Hauptspeise Euro 18.00

Smoked Barbeque Ribs/Kräuterschwein/Dip/Knoblauchbrot – Euro 20.00               

„Fish and Chips“/Ötztaler Forelle/Pommes/Aioli – Euro 18.00

„Veggieburger“/Rustikales Brot/Dip/Gemüsepommes – Euro 16.00

 

Erdbeertiramisu/Eierlikör – Euro 8.00
Cheesecake/Topfen/Frucht/Eis – Euro 6.00
 

Unsere Getränke-Empfehlung:

Gin Tonic „Franz von Durst“
aus dem Bregenzer Wald – mit heimischem Tonic
Euro 10.80

„SCHILEROL“ - der heimische APEROL
Euro 5.80

"Essen ist ein Bedürfnis,
Genießen ist eine Kunst "
F. La Rochefoucauld