Saisonale Köstlichkeiten
Verpassen Sie nicht das Beste in der POSCHT!
Ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter – jede Jahreszeit hat kulinarisch etwas Besonderes zu bieten. Genießen Sie in der POSCHT in Silz die saisonalen Köstlichkeiten, die unsere Spezialitäten jedes Mal von einer anderen Seite zeigen.
Wiederkommen lohnt sich!
Die Küche empfiehlt...
Rahmsuppe/Milser Feldspargel/ Euro 8.50
Beef Tatare/Heimisches Rind/Räuchermayo/Toast
Vorspeise Euro 22.00/Hauptspeise Euro 34.00
Gebratener Ziegencamembert oder Gebackener Roppner Schafskäse
Frühlingssalat/Milser Feldspargel/Balsamico/Euro 19.00
„Spargelrostbraten“/Mieminger Rind/Milser Feldspargel
Buttererdäpfel/Jungzwiebel/Euro 34.00
Ravioli/Milser Feldspargel/Creme Roppner Schafskäse/Euro 20.00
Tiroler Burger/Jahrling/Camembert/Karamellzwiebel/Wedges/Euro 24.00
Dreierlei vom Ötztaler Kitz/Schnitzel/Burger/Bauernbratl
Milser Feldspargel/Erdäpfelpaunzn/Euro 34.00
Ötztaler Lachsforelle/Milser Feldspargel/Bärlauchrisotto/Euro 34.00
Ravioli/Silzer Weidegans/Steinpilze/Schmortomaten/Euro 22.00
Vorspeise Euro 18.00
Tiramisu/Schwarzwald/Mascarpone/Schokocookie/Weichseln/Euro 9.00
Buttermilchwaffel/Sauerkirschen/Heumilcheis/Euro 12.00
Cheesecake/Heidelbeer/Schwarzes Vanilleeis/Euro 12.00
Popcornzauber/Heumilcheis/Salzkaramell/Amarenakirschen/Popcorn/Euro 9.00
Hausgemachtes Oliveneis/Olivenöl/Kürbiskrokant/Euro 5.00

"Essen ist ein Bedürfnis,
Genießen ist eine Kunst "
F. La Rochefoucauld





